byo a écrit:
Une petite question sur mon cours, par rapport aux étapes de la sécrétion des enzymes digestives par la CPA : quand la protéine passe dans l’appareil de Golgi, celui-ci l’oriente ensuite d’abord vers les vésicules golgiennes, qui se transforment ensuite en vésicules de sécrétion ? Ou vers de simples vésicules non golgiennes, quelquonques, qui ensuite deviennent des vésicules de sécrétion ? Et comment la transformation en vésicule de sécrétion se fait-elle ? Je crois que j’ai un peu écrit n’importe quoi sur ce passage, et mon schéma n’est pas clair…
D’ailleurs l’appareil de Golgi peut aussi envoyer des protéines (mais pas les enzymes digestives cette fois), vers la membrane plasmique, en exocytose constitutive, il s’agit de protéines membranaires par exemple ? Ces protéines sont aussi transportées dans des vésicules : s’agit-il de vésicules de sécrétion ? Quelle est la différence entre les vésicules de sécrétion et les vésicules normales en fait ?
Inutile de répondre à toutes mes questions, une petite synthèse sur le devenir des protéines (dont les enzymes digestives des CPA) après leur passage dans l’appareil de Golgi suffira…
L’appareil de Golgi est un des organites cellulaires responsables de la maturation et l’adressage des protéines néoformées. Tu verra dans un chapitre ultérieur (« Mécanismes moléculaires de l’expression génétique » - Partie « maturation et adressage des protéines chez les eucaryotes ») que s’y déroulent des glycosylation (notamment des N-glycosylations), phosphorylation, éventuellement méthylation, etc. bref des ajouts de groupements au niveau de tes protéines. C’est aussi un lieu d’adressage: les protéines, lors de leur formation au cours de la traduction, se munissent d’une séquence polypeptidique nommée séquence signal et qui constitue un « code postal » qui permettra son envoi vers un organite précis (à chaque organite est associée une séquence signal).
Toutes les protéines, après leur traduction, ne transitent pas par le Golgi: certaines subissent cette traduction dans le cytosol par des ribosomes « libres ». Les protéines qui transitent dans le REG et l’appareil de Golgi son synthétisées à partir du REG par des ribosomes qui vont, grâce à des protéines particulières (SRP), s’ancrer à la surface de la membrane du REG et réaliser la traduction directement dans la lumière du REG.
Ces protéines ont souvent une destinée particulière: membranaire, extra-cellulaire, lysosomiale.
En ce qui concerne les vésicules: toutes les vésicules -je te renvoies à la définition de heavenhel-, après la synthèse protéique dans le REG, bourgeonnent à partir de celui-ci, vers le Golgi dans la majorité des cas (on parle d’adressage par défaut, càd que si elles n’ont pas de peptide d’adressage particulier, elles vont dans l’appareil de Golgi). Ces vésicules portent le nom de vésicules de transition. Puis elles fusionnent avec la membrane d’un saccule d’un dictyosome du Golgi face cis, libèrent le contenu protéique à l’intérieur. Maturation dans le Golgi, bourgeonnement des vésicules golgiennes de saccule en saccule jusqu’à l’arrivée en face trans.
A ce stade, les vésicules vont bourgeonner et se déplacer (par défaut) vers la membrane plasmique: il peut s’agir d’une exocytose constitutive (régénération de la membrane, synthèse de la matrice extra cellulaire) ou sécrétrice (associée à une fonction particulière de la cellule - la CAP et la synthèse du suc pancréatique). Pour la seconde, que tu étudies, les vésicules qui sortent du Golgi sont des vésicules de concentration, et les composants du suc pancréatique qui s’y trouvent sont initialement peu concentrés. Ils vont ultérieurement subir, en se rapprochant de la membrane grâce au cytosquelette, une condensation brutale au sein de la vésicule par modification des conditions physico-chimiques (augmentation de l’acidité). Les vésicules constitueront au final des granules de sécrétion ou grains de zymogène qui restent à un état latent au pôle apical, attendant un signal extérieur pour déclencher la cascade de transduction qui se solde par l’exocytose (exocytose déclenchée via les récépteurs à NT ou hormones, qui fait intervenir les protéines V et T-SNARE, SNAP, Ca++, pour ca je te laisse voir les explications de ton cours
)
Pour résumer:
Une vésicule obéit à une définition unique mais l’épithète employé pour la qualifier dépend:
_de sa localisation : vésicules golgiennes pour les vésicules entre saccules du Golgi, de transition entre REG et Golgi
_de son contenu : il existe des vésicules vides exocytées pour compenser l’endocytose
_de l’état de son contenu: vésicules de concentration, grain de zymogène
Je ne suis pas sur que les vésicules nécessaires au renouvellement des membranes soient qualifiées de vésicules de sécrétion. Elles ne sont pas liées à une exocytose déclenchée (en relation avec l’activité sécrétrice caractéristique de cellules exocrines par exemple) mais à une exocytose constitutive.
byo a écrit:
Autre question par rapport aux jonctions entre les cellules : quelle est la différence entre une jonction d’adhérence (du type désmosome ou ceinture d’actine) et une jonction « serrée, étanche » (chapelet d’occludine) ? Je cherche en fait à comprendre pourquoi ma prof a regroupé les deux premières jonctions d’une part, et la dernière d’autre part, alors que dans ma tête, les chapelets d"occludine participent aussi à l’adhérence des cellules entre elles, et les désomomes et les ceintures d’actines participent à l’étanchéité de la membrane plasmique…
Une jonction serrée(/étanche) est constituée, comme tu le dis, d’occludines et de claudines organisées en chaînes. Son rôle, comme son nom l’indique, est d’empêcher le passage de particules dans le milieu paracellulaire (c’est à dire entre 2 membranes latérales de 2 cellules adjacentes d’un épithélium). Elles n’assurent pas l’adhérence entre les deux cellules mais permettent de délimiter pôle basal et pôle apical (si elles n’existaient pas, il n’y aurait pas de passage obligé des nutriments par l’intérieur de la cellule, donc à terme une mort cellulaire, puisque ces particules diffuseraient latéralement entre les cellules vers le milieu extérieur).
L’adhérence entre cellules est assurée par des protéines seules (intégrines, cadhérines) ou associées à du cytosquelette (formant ainsi les desmosomes, ceintures d’adhérence, etc). Les structures de type desmosomes (je ne sais pas si tu les as étudiées) laissent un espace d’environ 100nm entre les deux cellules, donc des particules peuvent facilement diffuser à ce niveau là. Elles ne sont pas impliquées dans des mécanismes d’étanchéité.
Un petit exemple/ application: Les tissus épithéliaux (qui font partie des 5 grands types de tissus chez l’Animal) se caractérisent par l’existence de cellules accolées et adhérentes entre elles justement par ces structures d’adhérence. La peau en est un exemple (tu le verra en spé), et l’épiderme est bourré de kératine (qui fait partie des protéines impliquée dans les desmosomes). C’est grâce à ces structures que ta peau possède des propriétés élastiques et de souplesse. En outre, s’il n’y avait pas de desmosomes à ce niveau là, elle se décomposerait au moindre frottement. C’est l’apparition de ces structures qui a permis l’apparition de l’état pluricellulaire notamment.
Edit: j’ai été largement devancé 