tipe sur les parfums

Questions/Réponses par disciplines Chimie
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Bonjour à tout le monde !

Dans le cadre de nos TIPE sur « les parfums et la chimie », nous aimerions pouvoir synthétiser de la carvone, étant donné qu’il existe la R-carvone (odeur menthe poivrée) et la S-carvone (odeur de cumin). Le soucis c’est que nous ne trouvons pas de protocole réalisable. Le seul que nous avons pu trouver utilisait un produit cancérigène et donc notre professeur n’a pas accepté cette manipulation.
Est-ce que quelqu’un aurait un protocole possible à nous transmettre?

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Tu t’es renseigné auprès d’écoles de chimie, ou auprès de parfumeurs de la ville de Grasse ?

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Non, je n’y ai pas pensé. Je vais essayer de me renseigner auprès d’eux. Merci du conseil :slight_smile:

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Bonjour alex96 :

J’ai trouvé cette publication ; regarde vers la fin de l’article . ( fbabou.files.wordpress.com/2011/02/tipescent.pdf ) .

Bonnes salutations .