CAPET biologie externe 2025, épreuve 1, option biochimie-génie biologiqueSujet
Capet externe section biotechnologies option biochimie-génie biologique - Sujet de la première épreuve écrite de la session 2025
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- Structure et paroi bactérienne
- Biofilms bactériens
- Résistance aux antibiotiques (mécanismes génétiques et moléculaires)
- Antibiogramme
- Techniques de biologie moléculaire (PCR, séquençage, spectrométrie de masse)
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La lutte contre les biofilms bactériens et l'émergence de l'antibiorésistanceAfficher ou masquer la section
Présentation du sujet
La lutte contre les biofilms bactériens et l'émergence de l'antibiorésistance
Cette épreuve écrite disciplinaire du CAPET-CAFEP externe, option biochimie-génie biologique, demande une synthèse structurée en quatre parties, à partir de deux documents fournis, sur la formation des biofilms bactériens, les mécanismes d'acquisition de la résistance aux antibiotiques, les techniques de mise en évidence de cette résistance, et les stratégies de lutte contre les biofilms.
- 1Partie 1Demande de décrire les étapes de formation des biofilms et les éléments structuraux bactériens impliqués, ainsi que les propriétés acquises en communauté qui favorisent l'antibiorésistance.
- 2Partie 2Demande d'exposer les mécanismes génétiques et moléculaires responsables de l'acquisition de l'antibiorésistance par une bactérie.
- 3Partie 3Demande de présenter le principe de l'antibiogramme et celui d'une technique d'analyse moléculaire, au choix parmi PCR multiplex, séquençage automatisé ou spectrométrie de masse, en comparant leurs avantages et limites.
- 4Partie 4Demande de présenter des stratégies préventives et curatives contre les biofilms et de discuter des enjeux sanitaires, industriels et environnementaux associés.
Description
Sujet officiel CAPET externe en biologie, session 2025.
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SESSION 2025
CAPET - CAFEP
Concours externe
Concours externe
Section
BIOTECHNOLOGIES
BIOTECHNOLOGIES
Option
BIOCHIMIE - GÉNIE BIOLOGIQUE
BIOCHIMIE - GÉNIE BIOLOGIQUE
Épreuve écrite disciplinaire
L'épreuve a pour objectif de vérifier, dans l'option choisie, que le candidat est capable de mobiliser l'ensemble de ses connaissances scientifiques et technologiques, d'exploiter les documents qui lui auront été fournis pour construire un développement structuré, argumenté dans le cadre d'un sujet de synthèse relatif aux disciplines fondamentales alimentant les champs de la spécialité.
L'épreuve a pour objectif de vérifier, dans l'option choisie, que le candidat est capable de mobiliser l'ensemble de ses connaissances scientifiques et technologiques, d'exploiter les documents qui lui auront été fournis pour construire un développement structuré, argumenté dans le cadre d'un sujet de synthèse relatif aux disciplines fondamentales alimentant les champs de la spécialité.
Selon le cas, le sujet pourra être élargi aux dimensions sociétales, à l'histoire des sciences ou à tout autre domaine en lien avec les disciplines alimentant les champs de la spécialité.
Durée : 5 heures
L'usage de tout ouvrage de référence, de tout dictionnaire et de tout matériel électronique (y compris la calculatrice) est rigoureusement interdit.
Il appartient au candidat de vérifier qu'il a reçu un sujet complet et correspondant à l'épreuve à laquelle il se présente.
Si vous repérez ce qui vous semble être une erreur d'énoncé, vous devez le signaler très lisiblement sur votre copie, en proposer la correction et poursuivre l'épreuve en conséquence. De même, si cela vous conduit à formuler une ou plusieurs hypothèses, vous devez la (ou les) mentionner explicitement.
NB : Conformément au principe d'anonymat, votre copie ne doit comporter aucun signe distinctif, tel que nom, signature, origine, etc. Si le travail qui vous est demandé consiste notamment en la rédaction d'un projet ou d'une note, vous devrez impérativement vous abstenir de la signer ou de l'identifier. Le fait de rendre une copie blanche est éliminatoire.
INFORMATION AUX CANDIDATS
Vous trouverez ci-après les codes nécessaires vous permettant de compléter les rubriques figurant en en-tête de votre copie. Ces codes doivent être reportés sur chacune des copies que vous remettrez.
CAPET EXTERNE - BIOTECHNOLOGIES
Option : BIOCHIMIE-GÉNIE BIOLOGIQUE
Option : BIOCHIMIE-GÉNIE BIOLOGIQUE
- Concours externe du CAPET de l'enseignement public :
Concours Section/option Epreuve Matière E|D|E 7/1/0/0/E 1|0|1 9/3/1/1
- Concours externe du CAPET de l'enseignement privé :
Concours Section/option Epreuve Matière E|D|F 7/1/0/0/E 1|0|1 9/3/1/1
La lutte contre les biofilms : Un enjeu majeur du XXI
^(ème) siècle
Les bactéries sont des microorganismes capables de se rassembler transitoirement en communautés. Lorsque cela arrive, elles peuvent former un biofilm, écosystème pouvant notamment les protéger des agressions extérieures.
Des chercheurs de l'Institut Pasteur ont montré que ces biofilms favorisent l'émergence d'antibiorésistance. Ils sont donc convaincus que lutter pour l'éradication des biofilms pourrait non seulement contribuer à réduire l'impact des infections qui leurs sont liées, mais également réduire les probabilités d'émergence de résistance aux antibiotiques.
D'après Le journal de la recherche, Institut Pasteur, 04 mai 2023
Dans une première partie, vous décrirez les étapes de la formation des biofilms en précisant les éléments structuraux des bactéries impliqués dans ce phénomène biologique. Vous expliquerez les propriétés acquises au sein de ces communautés bactériennes et plus particulièrement celles qui permettent de créer un environnement favorable à l'antibiorésistance.
Dans une deuxième partie, vous exposerez les mécanismes génétiques et moléculaires responsables de l'acquisition de l'antibiorésistance d'une bactérie.
La résistance des bactéries aux antibiotiques peut être mise en évidence au laboratoire. Ainsi, dans une troisième partie, vous présenterez le principe de l'antibiogramme et celui d'une technique d'analyse moléculaire : PCR multiplex, séquençage automatisé ou spectrométrie de masse. Vous comparerez les deux techniques en montrant leurs avantages ainsi que leurs limites.
Enfin, vous présenterez des stratégies préventives et curatives mises en place pour lutter contre les biofilms et discuterez des enjeux sanitaires, industriels et environnementaux liés à leur développement.
Le développement structuré et argumenté s'appuiera notamment sur l'exploitation des documents proposés.
Documents :
Document 1 : Formation et propriétés des biofilms
Document 2 : Stratégies de lutte contre la formation et le développement des biofilms
Document 2 : Stratégies de lutte contre la formation et le développement des biofilms
Document 1 : Formation et propriétés des biofilms
| Component | % of matrix |
| Water | 95 % |
| Microbial cells | 2-5% (many species) |
| Polysaccharides | 1-2% (neutral et polyanionic) |
| Proteins (extracellular and resulting from lysis) | <1% |
| Nucleic acid | 1% (from lysed cells) |
| Ions | <1% (bound or free) |
Inspiré de https://www.encyclopedie-environnement.org/sante/biofilms-bacteriens/
Document 2 : Stratégies de lutte contre la formation et le développement des biofilms
D'après "Strategies and materials for the prevention and treatment of biofilms", décembre 2023.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590006423002879 - sec2
Questions fréquentes
4 questionsSur quels chapitres porte l'épreuve écrite disciplinaire CAPET biochimie-génie biologique 2025 ?Afficher ou masquer la section
Questions fréquentes
4 questionsSur quels chapitres porte l'épreuve écrite disciplinaire CAPET biochimie-génie biologique 2025 ?
Sur quels chapitres porte l'épreuve écrite disciplinaire CAPET biochimie-génie biologique 2025 ?
Elle porte sur la formation des biofilms bactériens, les mécanismes de résistance aux antibiotiques, les techniques de détection de cette résistance et les stratégies de lutte contre les biofilms.
Faut-il exploiter des documents fournis pour traiter ce sujet ?
Oui, le développement structuré et argumenté doit s'appuyer sur deux documents annexés au sujet, l'un sur la formation des biofilms, l'autre sur les stratégies de lutte.
Quelles techniques d'analyse moléculaire sont attendues dans ce sujet ?
Le candidat doit choisir et présenter une technique parmi la PCR multiplex, le séquençage automatisé et la spectrométrie de masse, en la comparant à l'antibiogramme.
Ce sujet est-il un sujet de synthèse ou un exercice à questions numérotées ?
C'est un sujet de synthèse rédigée et structurée en quatre parties, sans questions numérotées.
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