Concours général physique-chimie lycée 2025Sujet et rapport du jury

Le sujet porte sur les nez électroniques et leurs applications. Il aborde successivement l'extraction et la détection de fragments par spectrométrie de masse, la synthèse chimique de molécules odorantes avec cinétique et dosage, puis la conception d'un détecteur optique fondé sur les interférences et la réflexion totale.

1. 1Partie 1 : les premiers nez électroniques et quelques applicationsterminaleExtraction du parfum d'une rose, puis détection de fragments ionisés par spectrométrie de masse avec un réflectron.
2. 2Partie 2 : la synthèse de molécules odorantes découvertes par les nezterminaleSynthèse d'un ester, mécanismes réactionnels, dosage et cinétique de la réaction, comparaison avec une catalyse enzymatique.
3. 3Partie 3 : les futurs nez et leur principe de fonctionnement, la méthode optiqueterminaleInterférences dans une fibre optique puis réflexion totale et plasmons de surface dans un prisme.

Difficile. Le jury indique qu'il s'agit d'une épreuve difficilement réalisable dans le temps imparti et note que la dernière partie a été peu abordée par les candidats.

Le jury félicite les élèves pour une épreuve difficilement réalisable dans le temps imparti. La première partie montait progressivement en difficulté, la deuxième partie a révélé des lacunes sur les mécanismes réactionnels et la nomenclature, et la dernière partie, portant sur l'optique, a été peu abordée. Le jury regrette un manque global de soin dans la rédaction.

Synthèse rédigée par WikiPrépa à partir du rapport officiel du jury (à télécharger en PDF). Les citations sont extraites du rapport.